Namu Restaurang

Sweco tar fram inredningskoncept till restaurang Namu

Under hösten 2015 invigdes Namu restaurang i Malmö. Swecos arkitekter har tagit fram inredningskonceptet och designat såväl möbler som textila utsmyckningar.

Skandinavisk bas med inspiration från Korea

Ägaren är Jennie Walldén, vinnaren från tv-programmet Sveriges Mästerkock 2013. Swecos arkitekter i Malmö har tillsammans med kocken Jennie Walldén utformat restaurangen som ger plats åt cirka 100 gäster. Maten som serveras är en fusion mellan koreanskt och svenskt, något som även återspeglas i inredningen. Designen är skandinavisk som bas, men med inspiration från Korea. Detta ger varma träslag, jadekulören och den koreanska sittningen som influenser i inredningskonceptet. Uppdraget har inneburit att vara ett stöd genom hela processen, från första skiss, att välja och rita möbler och vägledning genom byggprocessen, till färdig restaurang.

Foto: Mads Frederik.